Borowik smażony z ziemniakami
0
2157
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
77,4 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
2,9 gr.
Tłuszcze *
9,2 grama
Węglowodany*
13 gr.
Smażone ziemniaki z grzybami to korzystna dla wszystkich opcja na smaczny i obfity obiad. Grzyby zawierają dużą ilość korzystnych dla naszego organizmu witamin, a także białka. Dzięki temu z łatwością zastąpią mięso. W procesie gotowania możesz używać swoich ulubionych przypraw, najważniejsze jest to, aby nie zakłócały smaku grzybów swoim aromatem. Olej roślinny można zastąpić masłem, nada to potrawie przyjemny kremowy smak.
Składniki
Proces gotowania
Borowik oczyszczamy ze śmieci i liści. Dobrze spłukujemy w chłodnej bieżącej wodzie. Nogi borowika kroimy w kółko, a czapki na 2-3 części. Wlej wodę do rondla i podpal. Zagotować, posolić i wrzucić do wrzącej wody grzyby osiki. Gotuj grzyby przez 30-35 minut, następnie włóż je do durszlaka i pozostaw na 5-10 minut, aby spuścić wodę.
