Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Morele na zimę
  4. ➠ Galaretka morelowa z agarem na zimę

Galaretka morelowa z agarem na zimę

0
649
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 155,1 kcal
Porcje 0,7l.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,6 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 38,2 g
* na 100 gr. produkt
Galaretka morelowa z agarem na zimę
Zadowolony

Lubisz gęsty dżem? Ten przepis ma na celu uzyskanie gęstej, utrzymującej kształt konsystencji. I nie musisz go długo gotować - pomoże agar-agar. Taki blank będzie miał wygląd i konsystencję galaretki, w której „zakopane” są miękkie soczyste połówki moreli.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Morele myjemy z brudu, suszymy. Każdy owoc kroimy na dwie połówki i usuwamy nasiona.
krok 2 z 5
Włóż obrane połówki do miski, aby ugotować dżem warstwami, posypując je cukrem. Wychodzimy na kilka godzin, aby morele wypuściły sok.
krok 3 z 5
Do osobnego pojemnika wlać niewielką ilość soku i tam wlać agar-agar, dokładnie wymieszać.
krok 4 z 5
Połóż morele z cukrem na kuchence i zagotuj. Gotuj mieszając przez pięć minut. Następnie wlej sok z agarem, wymieszaj, zagotuj i gotuj przez trzy do czterech minut.
krok 5 z 5
Gotową gorącą galaretkę wkładamy do sucho czystych sterylnych słoików i zamykamy suchymi, czystymi sterylnymi pokrywkami. Pozwól przedmiotowi ostygnąć i włóż go do lodówki do przechowywania.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *