Galaretka morelowa z pomarańczami na zimę
0
415
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
113,4 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
100 minut
Białka *
0,6 g
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
38,2 g
Deser okazuje się bardzo smaczny, z kwaskowatością dzięki obecności w składzie pomarańczy. Przysmak ma bogaty jasnopomarańczowy kolor i jest przygotowywany wystarczająco szybko za pomocą niezbędnego sprzętu.
Składniki
Proces gotowania
Stopniowo zaczynamy wprowadzać cukier. Zwykle dzielimy go na stosy po 200 gramów. Po pierwszym zagotowaniu mieszanki owocowej dodaj pierwszą porcję cukru. Doprowadzić do wrzenia. Jednocześnie dobrze wymieszaj deser i gotuj przez 5 minut. Procedurę powtarzamy 3 razy. Gdy cały cukier zostanie dodany, a masa się zagotuje, nie wyłączaj kuchenki, ale gotuj galaretkę przez pięć minut.
W przypadku galaretki do zszywania należy wcześniej wybrać słoiki i pokrywki. Po umyciu pojemników sodą oczyszczoną należy je dokładnie umyć i wysłać do sterylizacji. Gotową galaretkę włóż do czystych sterylnych słoików. Na początku będzie wodnisty, a potem, gdy ostygnie, zgęstnieje. Pojemniki zwijamy z deserem i owijamy kocem. Następnie słoiki należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Smacznego!