Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Maliny na zimę
  4. ➠ Galaretka z białej porzeczki i maliny

Galaretka z białej porzeczki i maliny

0
2105
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 211 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 50,4 g
* na 100 gr. produkt
Galaretka z białej porzeczki i maliny
Zadowolony

Przygotowanie galaretki z białej porzeczki z malinami to świetny sposób na zarządzanie zbiorami jagód. Galaretka ta to doskonały letni deser o lekkim i przyjemnym smaku. Malina sprawi, że kolor galaretki będzie bardziej intensywny. Niesamowity smak i aromat - czego jeszcze potrzeba do domowej galaretki?

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Białe porzeczki należy posortować, odkładając na bok nieodpowiednie jagody. Ponieważ po ugotowaniu masa jagodowa zostanie przetarta przez drobne sito, nie ma potrzeby usuwania jagód z gałęzi. Białe porzeczki należy dokładnie wypłukać i pozostawić do odsączenia.
krok 2 z 5
Oddziel maliny od zgniłych i zepsutych jagód. Nie musisz spłukiwać malin.
krok 3 z 5
Białe porzeczki i maliny włożyć do naczynia do gotowania. Dodaj do nich wodę i ustaw na umiarkowanym ogniu. Jagody gotujemy przez 10 minut. W tym czasie skórka białej porzeczki zacznie pękać. Powstałą masę należy przetrzeć przez sito.
krok 4 z 5
Połącz puree z jagód z granulowanym cukrem, włóż do ognia i gotuj przez 30 minut. Od czasu do czasu mieszać galaretkę i zeskrobać piankę.
krok 5 z 5
Po chwili masa jagodowa stanie się wystarczająco gęsta. Na gorąco wlej galaretkę do przygotowanych słoików, zamknij pokrywki. Galaretkę schłodzić w temperaturze pokojowej, a następnie przechowywać w chłodnym miejscu.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *