Galaretka jeżynowa bez pestek

0
3214
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 151,6 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 36,5 grama
Galaretka jeżynowa bez pestek

Galaretka jeżynowa bez pestek to nie tylko pachnący deser o przyjemnym smaku. Ten przysmak to prawdziwa pamiątka po słonecznych letnich dniach. Na zrobienie takiej galaretki będziesz potrzebował minimum czasu. Dużym plusem galaretki jeżynowej jest łatwość jej przygotowania: nawet początkujący kucharze poradzą sobie z takim deserem samodzielnie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Najpierw musisz dokładnie oddzielić jeżyny od liści i gałązek.
krok 2 z 12
Następnym krokiem jest delikatne spłukanie jagód pod bieżącą wodą.
krok 3 z 12
Wlej jagodę do osobnego rondla. Następnie jagodę należy pokryć cukrem.
krok 4 z 12
Użyj blendera do zmielenia zawartości patelni. Na wyjściu powinniśmy dostać masę puree.
krok 5 z 12
Otrzymaną masę przepuszczamy przez sito.
krok 6 z 12
Jest to konieczne, aby pozbyć się nasion jeżyny.
krok 7 z 12
Jeśli istnieje chęć, nasion z masy jeżynowej nie można usunąć.
krok 8 z 12
Wysterylizujemy słoiki, w których będziemy przechowywać dżem. Słoiki można sterylizować w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej przez pięć minut.
krok 9 z 12
Po sterylizacji dodaj jedną łyżeczkę cukru na dno każdego słoika.
krok 10 z 12
Następnie wlej masę jeżynową do słoika po brzegi.
krok 11 z 12
Całość posyp jedną łyżeczką cukru.
krok 12 z 12
Pozostaje dokręcić słoiki pokrywkami i wysłać naszą galaretkę do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *