Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Jeżyny na zimę
  4. ➠ Galaretka jeżynowa na zimę

Galaretka jeżynowa na zimę

0
4053
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 151,6 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 36,5 grama
* na 100 gr. produkt
Galaretka jeżynowa na zimę
Zadowolony

Wszyscy znają wyjątkową właściwość jeżyn: są bogate w błonnik, który jest niezbędny do poprawy trawienia człowieka. Przygotowując te jagody na zimę w postaci galaretki, otrzymasz wspaniały soczysty, aromatyczny i gęsty przysmak, który ma tę niezbędną właściwość uzdrawiania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Posortuj jeżyny. Opłucz jeżyny pod bieżącą wodą. Osusz jagody na ręczniku papierowym.
krok 2 z 5
Suszone jeżyny przełóż do głębokiej miski. Użyj blendera do zmiksowania jagód.
krok 3 z 5
Powstały puree z jeżyn przetrzyj przez sito, aby pozbyć się wszystkich nasion. Wlej masę jagodową do rondla, podpal, zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj galaretkę przez około 20 minut, okresowo mieszając masę i usuwając z niej piankę.
krok 4 z 5
Dodaj cukier do masy jagodowej, gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a galaretka zgęstnieje. Sterylizuj słoiki i pokrywki do zwijania galaretki. Wlać do przygotowanych słoików galaretki jeżynowej, zrolować słoiki.
krok 5 z 5
Słoiki z galaretką owinąć kocem, schłodzić w ciepłym, ciemnym miejscu. Po schłodzeniu galaretki przenieść do chłodnego miejsca do przechowywania. Niesamowita galaretka jeżynowa na herbatę jest gotowa!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *