Galaretka jeżynowa z żelatyną

0
2023
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 26,5 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 3,2 gr.
Galaretka jeżynowa z żelatyną

Galaretka jeżynowa z żelatyną to świetna opcja na deser, który nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu w domu. Potrzebujesz minimum czasu, aby go przygotować. Jako podstawę do przygotowania takiego przysmaku można wykorzystać dowolne jagody. W przedstawionym przepisie proponujemy zrobić galaretkę z jeżyn.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Przygotuj składniki potrzebne do przygotowania galaretki jeżynowej. Jako bazę możesz użyć zarówno świeżych jeżyn, jak i mrożonych.
krok 2 z 12
Wlej żelatynę do średniego rondla i zalej gorącą wodą. Na 20 gramów żelatyny użyj 100 ml wody.
krok 3 z 12
Jeżyny należy delikatnie myć wodą. Najlepiej zrobić to kilka razy.
krok 4 z 12
Umyte jeżyny wrzuć do miski blendera. Wlej tam wodę.
krok 5 z 12
Ubij zawartość blendera, aż będzie gładka.
krok 6 z 12
Przepuszczamy puree z jeżyn, ubite w blenderze przez sito.
krok 7 z 12
Następnie wysyłamy powstałą masę do osobnej patelni.
krok 8 z 12
Patelnię z żelatyną wysyłamy na mały ogień. Masy nie trzeba doprowadzać do wrzenia.
krok 9 z 12
Następnie połącz stopioną żelatynę z miodem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 10 z 12
Połącz sok jeżynowy z miodowo-galaretowatą masą. Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 11 z 12
Pozostaje wlać galaretkę do misek i odstawić w chłodne miejsce do zestalenia.
krok 12 z 12
W razie potrzeby świeże lub mrożone jagody i liście mięty można umieścić na wierzchu masy w misce.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *