Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Cukinia na zimę
  4. ➠ Galaretka z cukinii z cytryną i pomarańczą

Galaretka z cukinii z cytryną i pomarańczą

0
999
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 77 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 24,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Galaretka z cukinii z cytryną i pomarańczą
Zadowolony

Domowa galaretka z cukinii i cytrusów posłuży Ci jako oryginalny deser. Pachnący i jasny przysmak zaskoczy Twój dom i gości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Cukinię myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę.
krok 2 z 6
Cukinię posyp cukrem i pozostaw do zaparzenia na godzinę, aż wytworzy się sok.
krok 3 z 6
Rozcieńczamy żelatynę, jak napisano na opakowaniu. Zamiast wody używamy soku wyciśniętego z cukinii.
krok 4 z 6
Zmiel pomarańczę i cytrynę w blenderze. Mieszamy je z cukinią i cukrem.
krok 5 z 6
Powstałą mieszankę kładziemy na kuchence, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na średnim ogniu przez 25-30 minut. Okresowo mieszaj zawartość i usuwaj piankę. Wlej żelatynę na minutę przed gotowaniem. Mieszaj do uzyskania gładkości i zdejmij z ognia.
krok 6 z 6
Sterylizujemy słoiki. Wlej do nich gorącą galaretkę, zamknij pokrywki i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Po czym galaretka całkowicie się zestali. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *