Galaretka truskawkowa na zimę

0
4607
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 114,3 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 25,2 g
Galaretka truskawkowa na zimę

Możesz przedłużyć rozkoszowanie się ulubioną truskawką za pomocą przepisu na zimową galaretkę truskawkową. Delikatna i soczysta delikatność zachowa zalety i smak tych wspaniałych jagód. Ale bądź przygotowany na to, że takiej galaretki trzeba przygotować bardzo dużo, bo bardzo szybko się rozprowadza!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posortuj truskawki, umyj pod zimną wodą, osusz na ręczniku papierowym.
krok 2 z 6
Wlej truskawki do dużego rondla, przykryj cukrem. Pozostaw jagody na kilka godzin, aż truskawki wypuszczą sok.
krok 3 z 6
Umieść truskawki, z których powstał sok, na małym ogniu. Ciągle mieszając doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Następnie zdjąć truskawki z ognia, ostudzić i ponownie zagotować.
krok 4 z 6
Namocz żelatynę w zimnej wodzie przez pół godziny.
krok 5 z 6
Do gorącej masy truskawkowej delikatnie dodać spęcznioną żelatynę, dokładnie wymieszać.
krok 6 z 6
Sterylizuj słoiki i pokrywki do zwijania. Wlać galaretkę truskawkową do słoików na zimę, zrolować słoiki. Przykryj słoiki kocem i pozwól galaretce ostygnąć. Następnie możesz przechowywać słoiki w piwnicy lub innym ciemnym, chłodnym pomieszczeniu. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *