Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Czerwona galaretka śliwkowa wiśniowa na zimę

Czerwona galaretka śliwkowa wiśniowa na zimę

0
610
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 206,3 kcal
Porcje 1,3 l.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 46,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Czerwona galaretka śliwkowa wiśniowa na zimę
Zadowolony

Będziesz musiał majstrować przy przygotowywaniu galaretki, ponieważ będziesz musiał oddzielić miąższ od nasion i przetrzeć przez sito. Ale wynik zadowoli: jednorodna, przezroczysta, nasycona kolorowa galaretka jest nie tylko bardzo piękna, ale także smaczna. I możesz podawać z różnymi deserami, posmarować chlebem i wykorzystać do pieczenia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Śliwkę wiśniową dokładnie umyj, wyrzuć zepsute owoce, usuń szypułki. Tak przygotowaną śliwkę włożyć do dużej patelni. Wlewamy wodę, kładziemy na kuchence. Zamknij pokrywką i zagotuj. Gotujemy śliwkę wiśniową na małym ogniu przez siedem do dziesięciu minut.
krok 2 z 5
Zmiękczoną śliwkę wiśniową przetrzeć przez drobne sitko – oddzielić kości i skórkę od miąższu.
krok 3 z 5
Oddziel około szklanki puree i wymieszaj z nim żelatynę. Wyjeżdżamy na dwadzieścia minut. Następnie podgrzewamy masę na kuchence, aż do uzyskania jednorodnej cieczy.
krok 4 z 5
Pozostałe przecier śliwkowy włożyć do rondla, dodać cukier puder, zagotować i gotować przez 10 minut. Na sam koniec gotowania dżemu wlewamy puree z żelatyną, mieszamy, gotujemy minutę, wyjmujemy z pieca.
krok 5 z 5
Myjemy i sterylizujemy słoiki i pokrywki. Gotową gorącą galaretkę wlej do sterylnych słoików. Dokręcamy pokrywki, całkowicie ostygamy. Galaretkę usuwamy do przechowywania w piwnicy lub lodówce. Po schłodzeniu i schłodzeniu galaretka gęstnieje.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *