Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czerwona porzeczka na zimę
  4. ➠ Galaretka z czerwonej porzeczki bez pestek bez gotowania

Galaretka z czerwonej porzeczki bez pestek bez gotowania

0
1078
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 154,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 37,7 g
* na 100 gr. produkt
Galaretka z czerwonej porzeczki bez pestek bez gotowania
Zadowolony

Porzeczki przeciera się przez sito, a powstałą masę miesza się z cukrem. Powstałą galaretkę układa się w wysterylizowanych słoikach i wysyła do lodówki do przechowywania. To bardzo prosty przepis, który stanowi pyszny dodatek do herbaty lub wypieków.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw sortujemy czerwone porzeczki, po czym dokładnie spłukujemy je pod bieżącą wodą. Jagody wyrzucamy do durszlaka i odstawiamy w ten sposób, aż cały nadmiar płynu spłynie. Nie zapomnij usunąć gałązek.
krok 2 z 5
Teraz przenosimy jagody do osobnego pojemnika i zagniatamy porzeczki z zmiażdżeniem. Następnie wszystko przecieramy przez sito, aby pozbyć się nasion.
krok 3 z 5
Dodaj cukier granulowany do startej czerwonej porzeczki i wszystko dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Mieszać w jednym kierunku, aby przyspieszyć proces żelowania.
krok 4 z 5
Słoiki dokładnie myjemy pod gorącą wodą z sodą, po czym sterylizujemy je w dowolny dogodny sposób. Rozprowadzamy na nich galaretkę z czerwonej porzeczki i zamykamy plastikowymi wieczkami lub przykrywamy pergaminem, który mocujemy gumką. Teraz wysyłamy go do lodówki do przechowywania.
krok 5 z 5
Galaretkę z czerwonej porzeczki podawać do stołu z gorącą herbatą i świeżym białym pieczywem lub jako nadzienie do pieczenia.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *