Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czerwona porzeczka na zimę
  4. ➠ Zimna galaretka z czerwonej porzeczki

Zimna galaretka z czerwonej porzeczki

0
3157
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 287,3 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 7 dni
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 70 gr.
* na 100 gr. produkt
Zimna galaretka z czerwonej porzeczki
Zadowolony

Galaretka z czerwonej porzeczki przygotowywana na zimno to bardzo zdrowy przysmak, który zachowuje smak i wszystkie dobroczynne właściwości świeżych jagód. Jest to najdelikatniejszy sposób zbioru, przechowywanie zapewnia duża ilość cukru.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Posortuj jagody czerwonej porzeczki, umyj zimną wodą i wyrzuć do durszlaka. Możesz je wyczyścić z gałązek, możesz je zostawić i tak dalej, a ciasto i tak zostanie usunięte.
krok 2 z 4
Jagody dokładnie wycisnąć przez kilkakrotnie złożoną gazę, aby wycisnąć cały sok. W takim przypadku możesz je wcześniej przebić blenderem (jeśli gałęzie zostały usunięte) lub przetrzeć przez sito.
krok 3 z 4
Odmierz od tej objętości soku, który okazał się 1 litr. Połącz 1 litr soku z czerwonej porzeczki i 1 kg cukru pudru, wymieszaj.
krok 4 z 4
Gdy cukier rozpuści się w soku, należy wlać tę mieszankę do wysterylizowanych słoików, zamknąć pojemnik nylonowymi pokrywkami. Galaretka powinna zgęstnieć w ciągu tygodnia. Taki deser przechowuje się w lodówce lub w ciemnej piwnicy o konsekwentnie niskiej temperaturze.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *