Dom
➠ Blanki na zimę
➠ Czerwona porzeczka na zimę
➠ Galaretka z czerwonej porzeczki z agarem

Galaretka z czerwonej porzeczki z agarem

4996

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 196,7 kcal

Porcje 2 pkt.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 1,7 gr.

Tłuszcze * 0,3 g

Węglowodany* 47 gr.

Galaretka z czerwonej porzeczki z agarem

Zadowolony

Pyszny przysmak z czerwonych jagód o bogatej barwie doskonale uzupełni i urozmaici Twoje desery oraz przypomni Ci o ciepłych, letnich dniach. Gotowanie z agarem-agarem pozwoli idealnie zachować swój kształt nawet w cieple, a roślinne pochodzenie składnika pozwala cieszyć się pysznym jedzeniem nawet na czczo.

Składniki

Czerwone porzeczki 2 kg Cukier granulowany 1,5 kg agar agar 15 - 20 gr. Woda 0,5 łyżki.

Proces gotowania

Jagody umyć, posortować i trochę wysuszyć.

Umieść je w rondlu i zetrzyj maszyną do puree ziemniaczanego. Pozostaw porzeczki na 20 minut, aby sok się zaczął, a kryształki cukru zaczną się rozpuszczać.

Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj, następnie zmniejsz ogień i. mieszając, gotuj przez 10 minut. Pozostaw galaretkę do ostygnięcia i przetrzyj przez drobne sitko.