Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czerwona porzeczka na zimę
  4. ➠ Galaretka z czerwonej porzeczki z pomarańczą

Galaretka z czerwonej porzeczki z pomarańczą

0
3335
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 210,2 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 140 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 50,2 g
* na 100 gr. produkt
Galaretka z czerwonej porzeczki z pomarańczą
Zadowolony

Czerwona porzeczka ma wiele witamin, ma bogaty smak i kolor, służy do wyrobu galaretek, dżemów, sosów, służy do ozdabiania potraw. Galaretka z czerwonej porzeczki ma bogaty smak i jasny kolor. Aby nadać porzeczki czerwonej bardziej wyrazisty smak i aromatyczną nutę cytrusową, w trakcie przygotowywania dodawaj do niej pomarańczę. Zobaczmy, co zrobiliśmy!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Włóż czerwone porzeczki do durszlaka i spłucz pod bieżącą wodą. Pozostaw na 5-10 minut do zeszklenia wody, a następnie zdejmij ją z gałązek.
krok 2 z 6
Przełóż porzeczki przez maszynkę do mięsa lub zmiel blenderem.
krok 3 z 6
Myjemy pomarańcze, wycieramy wodę i kroimy na małe plasterki. Następnie przepuszczamy pomarańczę przez maszynkę do mięsa.
krok 4 z 6
Połącz puree z pomarańczy i porzeczki, dodaj cukier. Dobrze wymieszaj i pozostaw na 30 minut, aby trochę rozpuścić cukier. Mieszaj od czasu do czasu.
krok 5 z 6
Przenosimy mieszankę owoców i jagód do rondla z grubym dnem, stawiamy na średnim ogniu i doprowadzamy do wrzenia, usuwamy piankę drewnianą łyżką, gotujemy przez kolejne 15 minut i wyłączamy.
krok 6 z 6
Puszki myjemy sodą. Wstawiamy do piekarnika szyją do dołu i sterylizujemy przez 15 minut w temperaturze 120 stopni. Zagotuj pokrywki. Włóż gorącą galaretkę do słoików i przekręć. Po ostygnięciu galaretki należy ją włożyć do lodówki, aby ją zamrozić. Galaretka jest gotowa, smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *