Galaretka z czerwonej porzeczki w powolnej kuchence na zimę
0
1277
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
287,3 kcal
Porcje
0,7l.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
0,8 gr.
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
70 gr.
Proponuję zrobić galaretkę z czerwonej porzeczki w wolnym naczyniu. Przysmak jest prosty i szybki w przygotowaniu. Galaretka uzyskana jest o jednolitej konsystencji dzięki wysokiej zawartości pektyn w czerwonych porzeczkach.
Składniki
Proces gotowania
Wybierz program Gulasz na panelu urządzenia, zamknij pokrywę multicookera i ustaw czas gotowania na 15 minut. W tym czasie jagody dobrze się wyciskają. Po sygnale dźwiękowym otwórz pokrywę urządzenia, ostrożnie przełóż jagody na drobne sito i przetrzyj je łyżką stołową. Wlej powstałą masę jagodową z powrotem do miski multicooker.
Wlej wymaganą ilość cukru pudru na wierzch. Dokładnie wymieszaj, aby granulowany cukier był całkowicie zanurzony w masie jagodowej. Wybierz program Gulasz na panelu urządzenia i ustaw czas gotowania na 10 minut. Nie zamykaj pokrywy multicookera, mieszając od czasu do czasu, zagotuj, a następnie wyłącz urządzenie.
Przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj wraz z pokrywkami. Banki muszą być całkowicie suche. Za pomocą kadzi ostrożnie wlej galaretkę do sterylnych słoików. Gorące słoiki galaretki porzeczkowej dokręcić pokrywkami i odwrócić do góry nogami. Po całkowitym schłodzeniu przenieś słoiki do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania.
Cieszyć się!