Galaretka z czerwonej porzeczki w 20 minut

0
2921
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 287,3 kcal
Porcje 2,5 l.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 70 gr.
Galaretka z czerwonej porzeczki w 20 minut

Galaretka witaminowa z czerwonej porzeczki to bardzo zdrowy i smaczny produkt, który przypadnie do gustu niemal każdemu słodyczy. Oferujemy prosty i szybki przepis na zrobienie galaretki z czerwonej porzeczki na zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Czerwone porzeczki włożyć do rondla i lekko docisnąć prasą do ziemniaków lub widelcem. Dodaj wodę i zacznij gotować porzeczki. Po ugotowaniu gotuj jagody na małym ogniu przez pięć minut.
krok 2 z 4
Wyjmij lata z patelni łyżką cedzakową i przełóż je przez sito lub gazę. Lekko wyciśnij jagody, nie próbuj używać wszystkich jagód na raz.
krok 3 z 4
Połącz sok z jagód z bulionem w rondlu i stopniowo zacznij dodawać tam cukier granulowany, gotując galaretkę do wymaganej gęstości. Nie zajmie to dużo czasu, ponieważ w porzeczkach jest dużo pektyn.
krok 4 z 4
Sterylizuj słoiki do toczenia porzeczek. Następnie wlej dżem i zwiń słoiki. Pozwól im ostygnąć przez 24 godziny w „futrze”, a następnie przechowuj produkt w chłodnym, ciemnym miejscu.

Wszystko gotowe!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *