Galaretka malinowa z żelatyną bez pestek na zimę
0
1107
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
186,7 kcal
Porcje
3,5 l.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
30,8 g
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
25,4 g
Wiele osób uwielbia galaretkę malinową z pestkami z zagęszczaczem, ale jest ona bardziej odpowiednia w żywności dla niemowląt i to nie tylko jako pyszny deser, ale także jako lek na przeziębienia. Każda matka powinna mieć na stanie kilka słoików tego półfabrykatu. Przygotuj galaretkę z dodatkiem żelatyny i wybierz dobrą domową malinę z całymi i nieuszkodzonymi jagodami. Cukier i jagody do galaretki są pobierane w stosunku 1: 1, żelatyna - 50 g na 1 kg obrabianego przedmiotu.
Składniki
Proces gotowania
Umieść puree na średnim ogniu, wymieszaj, aby całkowicie rozpuścić cukier i gotuj przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając. W tym czasie rozpuść namoczoną żelatynę w kąpieli wodnej. Po 30 minutach wyłącz ogień pod rondelkiem z malinami, schłódź przez 5-7 minut i wlej rozpuszczoną żelatynę do malin cienkim strumieniem. Galaretkę wymieszać łyżką. Następnie natychmiast przelej do sterylnych słoików i szczelnie zamknij gotowanymi pokrywkami.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!