Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Maliny na zimę
  4. ➠ Galaretka malinowa w powolnej kuchence

Galaretka malinowa w powolnej kuchence

0
1238
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 301,2 kcal
Porcje 2,5 l.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 0,7 grama
Węglowodany* 70,4 g
* na 100 gr. produkt
Galaretka malinowa w powolnej kuchence
Zadowolony

Galaretka gotowana w powolnej kuchence jest nie tylko smaczna, ale także niesamowicie piękna z całymi jagodami. Smakołyk przygotujemy bez żelatyny i pektyny, ale zwiększymy ilość cukru i dodamy kwasek cytrynowy dla lepszego efektu żelowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
W multicookerze ustaw tryb „Multi-cook” (170 stopni). Wlej wodę do miski, dodaj cukier i zagotuj syrop (10 minut)
krok 2 z 5
Ostrożnie posortuj jagody, usuń gałązki i liście. Nie używaj zepsutych jagód. Włóż maliny do durszlaka i zanurz w garnku o pojemności 1 litra. chłodna woda, w której rozcieńcza się 1 łyżkę soli. Pozostaw na 10 minut, następnie podmień wodę i opłucz maliny pod bieżącą wodą.
krok 3 z 5
Pozwól wodzie spłynąć z jagód, przelej je do syropu i pozostaw na 1 godzinę.
krok 4 z 5
Ponownie ustaw ten sam tryb gotowania, zagotuj i gotuj galaretkę przez 20 minut. Dodaj kwas cytrynowy i wymieszaj przed zakończeniem.
krok 5 z 5
Wlej galaretkę do przygotowanych sterylnych słoików i zamknij pokrywkami. Przykryj słoiki kocem, aby powoli i prawidłowo ostygły.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *