Galaretka śliwkowa z żelatyną

0
2290
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 344,5 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 57,1 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 48 gr.
Galaretka śliwkowa z żelatyną

Śliwka ma nie tylko doskonały smak i aromat, ale zawiera również wiele przydatnych substancji. Nawet ci, którzy śledzą swoją sylwetkę, mogą rozkoszować się pysznym i lekkim deserem, galaretką śliwkową. Galaretka okazuje się delikatna o słodko-kwaśnym smaku i pięknym rubinowym kolorze.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Posortuj jagody i umyj pod bieżącą wodą, wrzuć je do durszlaka, aby woda była szklana. Śliwki pokroić na dwie lub cztery części i usunąć pestki. Żelatynę zalać wodą, pozostawić do spęcznienia.
krok 2 z 4
Przełóż śliwki do rondla, zalej wodą, połóż na kuchence i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj masę jagodową przez 10-15 minut.
krok 3 z 4
Podgrzej spęcznioną żelatynę na małym ogniu lub w łaźni wodnej, ziarna żelatyny powinny całkowicie się rozpuścić. Wylej galaretowatą mieszankę na powidła śliwkowe. Dodaj cukier. Gotuj mieszaninę przez kolejne 5-7 minut i zdejmij patelnię z ognia.
krok 4 z 4
Gorącą galaretkę wlewamy do foremek, można ją również przechowywać w słoikach. Galaretkę umieść w chłodnym miejscu i poczekaj, aż całkowicie zgęstnieje.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *