Galaretka z soku malinowego na zimę
0
1318
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
155,8 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
0,6 g
Tłuszcze *
0,4 gr.
Węglowodany*
37,9 gr.
Dziś zrobimy galaretkę z soku malinowego. Jego osobliwością jest to, że składa się w całości z soku malinowego i cukru, bez dodatku żelatyny i innych zagęszczaczy. Galaretka nie jest zbyt gęsta, ale bardzo smaczna i zdrowa.
Składniki
Proces gotowania
Oddzielamy maliny od gałązek i liści, wkładamy je do durszlaka i płuczemy pod słabym ciśnieniem wody. Pozostaw jagody w durszlaku na 10-15 minut, aby spuścić wodę. Jagody wkładamy do rondla z grubym dnem, dodajemy wodę i stawiamy na małym ogniu. Doprowadzić maliny do wrzenia pamiętając o ciągłym mieszaniu i gotować przez 8-10 minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia.
