Dom
➠ Ciasto
➠ ciasto na pizzę
➠ Bezdrożdżowe ciasto do pizzy kefirowe

Bezdrożdżowe ciasto do pizzy kefirowe

1550

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 255,2 kcal

Porcje 620 gramów Port.

Czas gotowania 10 minut.

Białka * 10,6 gr.

Tłuszcze * 11 gr.

Węglowodany* 53,4 gr.

Zadowolony

Płynne ciasto do pizzy Kefir przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. Takie ciasto jest wygodne, ponieważ nie wymaga użycia drożdży, nie trzeba go ręcznie wyrabiać i rozwałkować. Zaraz po przygotowaniu ciasto kefirowe można wykorzystać zgodnie z jego przeznaczeniem - nadziewane nadzieniem do smaku i upieczone.

Składniki

Kefir 1 łyżka. jajko 1 szt. Cukier granulowany 1 łyżka Sól 0,5 łyżeczki Mąka pszenna 300 gr. Olej roślinny 2 łyżki stołowe

Proces gotowania

Do głębokiej miski wlej jeden z głównych składników - kefir. Kefir nadaje się zarówno na zimno, jak i w temperaturze pokojowej.

Po kefirze dodaj do pojemnika roboczego jajko kurze, cukier, sól i olej roślinny.

Wszystkie składniki należy wymieszać trzepaczką.

Następnie dodaj przesianą mąkę pszenną w wymaganej ilości do płynnej bazy, wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto do pizzy powinno być jednorodne, gęstsze w konsystencji niż na naleśniki.

Ciasto do pizzy bez drożdży kefirowe jest gotowe! Umieść go w odpowiednim naczyniu lub na blasze do pieczenia i spłaszcz powierzchnię łyżką.
Również ciasto zrobi szybką pizzę na patelni.

Ciesz się posiłkiem!