Dom
➠ Przepisy na drugie danie
➠ Drugie dania na każdy dzień
➠ Julienne bez piekarnika

Julienne bez piekarnika

3113

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 228,8 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 13,1 gr.

Tłuszcze * 13,2 gr.

Węglowodany* 25 gr.

Zadowolony

Julienne zawsze wygrywa, ponieważ połączenie jej składników jest idealne. Osobliwością tego przepisu jest to, że składniki Julienne będą smażone osobno, co pozwoli filetowi z kurczaka na brązowienie i odparowanie wilgoci z grzybów. Bardzo łatwo jest przygotować to danie bez użycia piekarnika!

Składniki

Proces gotowania

Myjemy pieczarki, kroimy na talerze i smażymy na patelni z olejem roślinnym.

Myjemy również filet z kurczaka, osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój na małe kawałki i usmaż oddzielnie od grzybów.

Cebulę obrać i drobno posiekać. Wysyłamy do smażenia na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.

Połącz wszystkie smażone składniki w jednej patelni - cebulę, filet z kurczaka i pieczarki. Posolić i doprawić mielonym pieprzem.

Zróbmy sos. Na osobnej patelni podsmażamy mąkę, następnie wlewamy śmietanę i dodajemy śmietanę. Mieszamy. Na sam koniec dopraw solą i pieprzem.

Tak przygotowany sos wrzuć na patelnię z głównymi składnikami i gotuj przez 15 minut.

Na sam koniec nacieramy twardy ser i posypujemy nim naczynie. Podpalamy przez kilka minut. Wyłączamy gaz. Pyszna i apetyczna julienne, gotowana bez użycia piekarnika, gotowa do spożycia!

Smacznego!