Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Julienne bez grzybów

Julienne bez grzybów

0
4193
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 141,2 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 12,2 g
Tłuszcze * 6,6 gr.
Węglowodany* 19,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Julienne bez grzybów
Zadowolony

Julienne jest zawsze przygotowywana z dodatkiem grzybów, ale jeśli ich nie ma, możesz przygotować tę wyjątkową gorącą przystawkę z ziemniakami i filetem z kurczaka. Przepis na jego przygotowanie jest prosty. To danie zachwyci Cię swoim smakiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Obierz i umyj ziemniaki.
krok 2 z 8
Pokrój ziemniaki w cienkie paski.
krok 3 z 8
Podgrzej patelnię olejem roślinnym i usmaż posiekane ziemniaki na złoty kolor. Smażone ziemniaki doprawić odrobiną soli.
krok 4 z 8
Filet z kurczaka umyć, nadmiar wilgoci usunąć serwetką i pokroić w drobną kostkę. Smaż mięso na innej patelni i na małym ogniu do miękkości. Sól i pieprz trochę.
krok 5 z 8
Aby przygotować sos, usmaż łyżkę mąki na maśle, wystarczy dobrze wymieszać z masłem, aby nie było grudek.
krok 6 z 8
Cienkim strumieniem do smażonej mąki wlej mleko i mieszając wszystko, ugotuj gęsty sos. Do przygotowanego sosu dodać drobno posiekany koperek.
krok 7 z 8
Foremki julienne posmaruj masłem i przełóż do nich smażone ziemniaki i kurczaka. Wszystko polej ugotowanym sosem mlecznym. Ser zetrzeć na grubej tarce i posypać Julienne w foremkach.
krok 8 z 8
Julienne pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut. Gotową Julienne udekoruj ziołami bez grzybów i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *