Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na drugie danie
  3. ➠ Drugie dania na każdy dzień
  4. ➠ Julienne bez kremu

Julienne bez kremu

0
5881
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 216,8 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 10,1 gr.
Tłuszcze * 10,1 gr.
Węglowodany* 25 gr.
* na 100 gr. produkt
Julienne bez kremu
Zadowolony

Julienne nie jest trudna w gotowaniu i zawsze możesz dostosować przepis do swoich preferencji i możliwości. Na przykład w przypadku braku śmietany można je zastąpić sosem z mąki i mleka lub po prostu dodać majonez, a danie pozostanie soczyste.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pieczarki umyć i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni podsmażyć pieczarki i cebulę na złoty kolor. Dopraw solą i doprawiaj podczas gotowania.
krok 2 z 5
Roztop masło na drugiej patelni, dodaj dwie łyżki mąki, natychmiast wymieszaj. Powinieneś mieć gładką, pozbawioną grudek masę.
krok 3 z 5
Stopniowo wlewaj mleko, ciągle mieszając sos, sól do smaku i dodaj gałkę muszkatołową. Gdy sos zgęstnieje, wyjmij go z kuchenki i ostudź.
krok 4 z 5
Pieczarkę i cebulę wkładamy do kokosów lub innych odpowiednich foremek, posypujemy tartym serem, mieszamy. Zawartość foremek polać sosem i ponownie posypać startym serem.
krok 5 z 5
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść kokoty na blasze do pieczenia i piecz Julienne przez 15-20 minut. O gotowości dania decyduje uformowana na wierzchu skórka z brązowego sera.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *