Klasyczna Julienne w patelni
0
1349
Kuchnia
Francuski
Zawartość kalorii
209 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
45 minut
Białka *
14,8 g
Tłuszcze *
11,4 gr.
Węglowodany*
24,2 g
Z reguły Julienne gotuje się w piekarniku, ale nie każdy piec jest wyposażony w piekarnik. Julienne na patelni z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie będzie dobrze konkurować z daniem z piekarnika, zresztą często o wiele wygodniej jest gotować na kuchence na patelni.
Składniki
Proces gotowania
Kurczaka opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Filety pokroić na duże kawałki i ułożyć na patelni. Wlej trochę oleju słonecznikowego, usmaż mięso z obu stron na średnim ogniu i ostudź, pokrój w cienką kostkę lub drobną kostkę. Na innej patelni usmaż obraną cebulę, pokrojoną w drobną kostkę, osobno w oleju roślinnym. Dodaj kurczaka na patelnię z cebulą.
Smacznego!