Julienne z pieczarkami w tartlets

0
1131
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 208,9 kcal
Porcje 15 port.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 9 gr.
Tłuszcze * 10,4 g
Węglowodany* 23,5 grama
Julienne z pieczarkami w tartlets

Bardzo piękna opcja do serwowania Julienne, która idealnie nadaje się na świąteczny stół. Takie tartaletki wyglądają apetycznie i atrakcyjnie. Bardzo wygodne jest również wcześniejsze rozpoczęcie tartletów. A we właściwym czasie możesz je upiec w ciągu kilku minut.

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Pieczarki umyć i wysuszyć. Obierz cebulę. Pokrój grzyby na małe kawałki o dowolnym kształcie. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
krok 2 z 4
Na patelni rozgrzać masło i dodać posiekane pieczarki i cebulę. Smaż przez trzy do czterech minut, aż zacznie pojawiać się rumiany odcień. Dodać ser topiony, starty na tarce, sól, pieprz czarny do smaku, posiekane oliwki. Wymieszaj wszystkie składniki i kontynuuj gotowanie w niskiej temperaturze przez dziesięć do piętnastu minut.
krok 3 z 4
Na osobnej patelni usmaż mąkę, aż pojawi się orzechowy posmak. Śmietanę wlewamy cienkim strumieniem, mieszając masę na patelni trzepaczką, gotujemy przez jedną lub dwie minuty.
krok 4 z 4
Do tartletów włożyć nadzienie serowo-grzybowe. Na nadzienie włożyć 3-4 łyżki sosu do każdego tartleta. Twardy ser natrzyj na grubą tarkę i posyp sosem tartaletki. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i umieść w nim blachę do pieczenia z tartletami na średnim poziomie. Piecz przez 10-15 minut na złoty kolor. Udekoruj gotowe tartaletki posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *