Julienne z ziemniakami na blasze w piekarniku

0
3779
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 165,2 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 8,8 g
Tłuszcze * 11,6 gr.
Węglowodany* 18,6 gr.
Julienne z ziemniakami na blasze w piekarniku

Pilnie potrzebujesz smacznego i satysfakcjonującego jedzenia dla dużej liczby gości, ale nie wiesz, co ugotować? Mamy świetny pomysł - Julienne z ziemniakami, kurczakiem i pieczarkami, zapiekane w delikatnym sosie śmietanowym z ziołami pod apetyczną skórką z ciemnego sera! Aby przygotować wszystkie składniki, potrzebujesz nie więcej niż pół godziny, a do pieczenia w piekarniku - 40 minut i gotowy pyszny lunch na stole! Przejdźmy do gotowania!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ziemniaki obrać, opłukać pod bieżącą wodą i pokroić w cienkie plasterki. Im cieńsze plastry ziemniaka, tym lepiej Julienne się upiecze. Posyp je odrobiną soli i pieprzu i odstaw na 5-10 minut do zamarynowania.
krok 2 z 7
Pieczarki myjemy pod bieżącą wodą, kładziemy na ręczniku kuchennym i pozostawiamy do wyschnięcia na 3-5 minut. Następnie kroimy grzyby na plasterki i wkładamy je na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym. Smażyć na średnim ogniu, aż płyn całkowicie wyparuje.
krok 3 z 7
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kładziemy na desce do krojenia. Pokrój w drobną kostkę, włóż na patelnię z olejem roślinnym, solą i pieprzem, gotuj pod zamkniętą pokrywką przez 5-7 minut. Następnie cebulę wrzucić na patelnię z filetem z kurczaka, smażyć na średnim ogniu, aż będzie przezroczysta, a następnie włożyć pieczarki. Mieszaj, gotuj przez 2-3 minuty. Następnie posyp składniki mąką, ponownie wymieszaj i dodaj śmietanę i śmietanę. Julienne gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aby zagęścić sos i zdejmij z ognia.
krok 4 z 7
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub matą silikonową i ułóż na niej ziemniaki, równomiernie rozprowadzając je na całej szerokości blachy do pieczenia.
krok 5 z 7
Następnie na ziemniaki połóż Julienne i posyp posiekanymi ziołami. Sól i pieprz w razie potrzeby posyp przyprawami.
krok 6 z 7
Obficie posyp danie tartym serem i zapiekaj w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut.
krok 7 z 7
Gotową Julienne wyjmujemy z piekarnika, kroimy na porcje i podajemy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *