Dom
➠ Przepisy na drugie danie
➠ Drugie dania na każdy dzień
➠ Julienne z krewetkami i grzybami

Julienne z krewetkami i grzybami

913

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 191,3 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 9,8 g

Tłuszcze * 10,1 gr.

Węglowodany* 19,9 gr.

Zadowolony

Julienne z krewetkami i grzybami jest idealna dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoją bratnią duszę, ponieważ jest to wykwintne i niesamowicie pyszne danie na bazie owoców morza. Dużą zaletą Julienne z krewetkami i grzybami jest łatwostrawność. Dając pierwszeństwo takiemu daniu, nie musisz martwić się o swoją sylwetkę.

Składniki

Krewetki mrożone 800 gr. Cebula 1 szt. Krowie mleko 1 łyżka. Ser 70 gr. Mąka pszenna 1 łyżka Masło 40 gr. Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Gałka muszkatołowa smak

Proces gotowania

Zamrożone krewetki zalać wrzątkiem przez dziesięć minut.

Obierz krewetki: usuń głowy i muszle.

Obierz cebulę, a następnie posiekaj.

Na rozgrzanej patelni z odrobiną masła podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta.

W osobnej misce wymieszać krewetki ze smażoną cebulą. Dopraw wszystko solą i pieprzem.

Ser natrzyj na grubej tarce.

Przejdźmy do przygotowania sosu. Do roztopionego na patelni masła wsypać mąkę i smażyć kilka minut.

Następnie wprowadzamy tam mleko małym strumieniem, ciągle mieszając powstałą masę. W sosie nie powinno być grudek. Po zagotowaniu masy zdejmij ją z ognia.