Julienne z krewetkami i grzybami w piekarniku
0
934
Kuchnia
Francuski
Zawartość kalorii
146,2 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
10,9 g
Tłuszcze *
9,9 gr.
Węglowodany*
17,2 g
Julienne z owocami morza to jedna z wielu opcji przyrządzania Julienne. Delikatna w konsystencji, z dodatkiem krewetek, czosnku i pieczarek Julienne okazuje się niesamowicie smaczna i aromatyczna. Julienne wypiekana jest w dużej ilości śmietanki, dzięki czemu ma kremowy smak, który doskonale uzupełnia smak sera.
Składniki
Proces gotowania
Pieczarki myjemy pod bieżącą wodą, kładziemy na ręczniku kuchennym i pozostawiamy do wyschnięcia z wody. Następnie pokrój grzyby w drobną kostkę. Pokrojone na kilka kawałków ząbki czosnku wkładamy na rozgrzaną patelnię z masłem, smażymy przez 2-3 minuty, następnie wyjmujemy z patelni i na pachnące masło wkładamy pokrojone pieczarki. Smaż na złoty kolor, a następnie wyślij na patelnię krewetki, mąkę, sól i przyprawy. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu, aż będą gęste.
Kokoty posmaruj masłem, włóż do nich Julienne, posyp serem startym na drobnej tarce na wierzchu i wypełnij śmietaną. Ustawiamy Julienne na pieczenie w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni przez 20 minut.
Gotową Julienne wyjmujemy z piekarnika, kładziemy na porcjowane talerze i podajemy. Smacznego!
Gotową Julienne wyjmujemy z piekarnika, kładziemy na porcjowane talerze i podajemy. Smacznego!