Dom
➠ Przepisy na drugie danie
➠ Drugie dania na każdy dzień
➠ Julienne z kurczakiem, pieczarkami, serem i śmietaną na patelni

Julienne z kurczakiem, pieczarkami, serem i śmietaną na patelni

951

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 169,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 15,2 g

Tłuszcze * 13,8 grama

Węglowodany* 5,2 gr.

Julienne z kurczakiem, pieczarkami, serem i śmietaną na patelni

Zadowolony

Wielu z nas często lubi pyszną i delikatną julienne, zamawiając ją w kawiarniach i restauracjach. Większość osób ma wrażenie, że jest to bardzo trudne do przygotowania danie, na które trzeba poświęcić ponad godzinę. Dziś ugotujemy pyszne Julienne z kurczakiem i pieczarkami w delikatnym sosie śmietanowym. Aby wykorzystać jak najmniej potraw i spędzić jak najmniej czasu, Julienne ugotujemy na patelni.

Składniki

Filet z kurczaka 150 gramów Kwaśna śmietana 4 łyżki stołowe Świeże pieczarki 150 gramów Cebula 1 szt. Masło 30 gr. ser parmezan 50 gr. Sól smak Zmielony czarny pieprz 1 szczypta

Proces gotowania

Filet z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, usuwamy folie, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w drobną kostkę. Włóż na rozgrzaną patelnię z masłem i smaż na średnim ogniu do miękkości.

Cebulę obrać i umyć, pokroić w drobną kostkę i smażyć na patelni na złoty kolor.

Pieczarki myjemy pod bieżącą wodą, kładziemy na ręczniku kuchennym, aby wyschły z wody. Następnie pieczarki pokroić w cienkie plasterki i włożyć na patelnię z cebulą i smażyć, aż płyn wyparuje.