Dom
➠ Przepisy na drugie danie
➠ Drugie dania na każdy dzień
➠ Julienne z kurczakiem i pieczarkami ze śmietaną

Julienne z kurczakiem i pieczarkami ze śmietaną

898

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 188,9 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 4 godz

Białka * 9,3 gr.

Tłuszcze * 10,5 grama

Węglowodany* 17,1 gr.

Julienne z kurczakiem i pieczarkami ze śmietaną

Zadowolony

Przepis na Julienne z kurczakiem, pieczarkami i śmietaną, który proponuję ugotować, okazuje się delikatny i kremowy. Pachnące grzyby i delikatne mięso z kurczaka dobrze komponują się z sosem na bazie śmietany.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj niezbędne potrawy dla Julienne.

Opłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą. Umieścić w pojemniku z kefirem, wstawić do lodówki do marynowania na 2-3 godziny, najlepiej zrobić to wieczorem i pozostawić do marynowania na noc.

Cebulę obrać i drobno posiekać ostrym nożem. Włóż połowę masła i posiekaną cebulę na dobrze rozgrzaną patelnię, smaż na małym ogniu, aż będzie przezroczysta.

Pieczarki opłukać i osuszyć, obrać i pokroić w średnią kostkę. Pokrojone pieczarki włożyć na patelnię z cebulą i smażyć, aż sok całkowicie wyparuje. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Zdjąć z ognia i przenieść na talerz.

Marynowane mięso z kurczaka osuszamy i kroimy w średnią kostkę, smażymy na dobrze rozgrzanej patelni na złoty kolor, sól i pieprz. Miejsce ze smażonymi pieczarkami.