Dom
➠ Przepisy na drugie danie
➠ Drugie dania na każdy dzień
➠ Julienne w garnkach z kurczakiem, pieczarkami i śmietaną w piekarniku

Julienne w garnkach z kurczakiem, pieczarkami i śmietaną w piekarniku

984

Kuchnia Francuski

Zawartość kalorii 158,7 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 10,9 g

Tłuszcze * 11,1 gr.

Węglowodany* 15,9 gr.

Julienne w garnkach z kurczakiem, pieczarkami i śmietaną w piekarniku

Zadowolony

Julienne to niezwykle smaczne i uwielbiane przez wielu danie, którego przygotowanie nie jest trudne. Julienne zawiera zestaw produktów, które można znaleźć w każdym supermarkecie. Podanie porcji dania w doniczkach zawsze będzie wyglądało efektownie i odświętnie, więc Julienne będzie doskonałą opcją na gorące danie na świąteczny i codzienny stół.

Składniki

Proces gotowania

Pierś z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, wkładamy do rondla i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Gotową pierś z kurczaka wyjmij z wody, połóż na talerzu i ostudź. Następnie pokrój w drobną kostkę.

Cebulę obrać, opłukać i posiekać w cienkie półpierścienie. Włóż na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym i smaż na złoty kolor. Dziś do Julienne użyjemy wstępnie ugotowanego borowika. Włóż je na patelnię z cebulą i smaż na złoty kolor.

Zacznijmy robić sos. Wsyp mąkę na suchą patelnię, smaż na średnim ogniu na złoty kolor. Następnie na patelnię włożyć masło do mąki i rozpuścić, mieszając, dodać śmietanę, sól i pieprz. Sos podgrzewamy przez kilka minut do uzyskania gęstej konsystencji.