Dom
➠ Belyashi, pasztety mięsne
➠ Belyashi z mięsem
➠ Zur belyashi z mięsem i ziemniakami w piekarniku

Zur belyashi z mięsem i ziemniakami w piekarniku

574

Kuchnia Tatarski

Zawartość kalorii 109 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 130 minut

Białka * 4,9 gr.

Tłuszcze * 6,4 gr.

Węglowodany* 15,2 g

Zur belyashi z mięsem i ziemniakami w piekarniku

Zadowolony

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się wspaniałym przepisem na pyszne domowe wypieki wypiekane w piekarniku. Zur belyash okazuje się soczysty i całkiem apetyczny. Wspaniała opcja na rodzinne przyjęcie przy herbacie. Gotuj, a twoja rodzina to pokocha.

Składniki

Proces gotowania

Dodaj śmietanę, kefir i sól do głębokiego pojemnika. Dobrze wymieszać. Stopniowo przesiej mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Zagnieść do miękkiego, elastycznego ciasta.

Wołowinę umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Ziemniaki umyć, następnie obrać obieraczką do warzyw i pokroić w drobną kostkę. Umieść nadzienie w głębokiej misce. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Dobrze wymieszać.

Ciasto podzielić na pół, jedną część rozwałkować i włożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

Następnie równomiernie rozprowadź przygotowane nadzienie. Wlej bulion wołowy. Pozostałe ciasto podzielić na pół i również rozwałkować. Przykryj nadzienie na wierzchu i dobrze ściśnij boki.