Geléia de damasco, torcida em um moedor de carne para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
221,5 kcal
Porções
0,5 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,9 gr.
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
54,5 g
O damasco é uma fruta incrível que consegue manter todas as suas propriedades úteis, apesar do tratamento térmico. No inverno, todos nós realmente carecemos de vitaminas e muitos oligoelementos, que no verão podem ser facilmente reabastecidos colhendo uma ou outra fruta de uma árvore. Por isso, sugiro fazer geléia aromática de damasco, que no frio do inverno vai te ajudar a lembrar o verão!
