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Geléia de Damasco com Laranja sem Cozinhar

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 91 kcal
Porções 2,5 l.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 38,2 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de Damasco com Laranja sem Cozinhar
Contente

Prepararemos deliciosas e aromáticas geléias com as mais deliciosas frutas da família cítrica. Damasco e laranja combinam bem. Além disso, excluindo o tratamento térmico das frutas, retêm em si todas as vitaminas que são tão úteis para o nosso corpo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Selecionamos damascos maduros sem sinais de decomposição e enxáguamos bem. Em seguida, nós os dividimos ao meio e extraímos o osso.
Passo 2 de 7
Também lavamos os cítricos restantes e os mergulhamos em água fervente por exatamente 1 minuto, não mais.
Passo 3 de 7
Depois disso, corte aleatoriamente em pequenos pedaços.
Passo 4 de 7
Transfira as metades do damasco, as laranjas e o limão para a tigela do liquidificador de imersão e triture até ficar homogêneo.
Passo 5 de 7
Não se esqueça de recolher o purê das laterais do recipiente e bater novamente.
Passo 6 de 7
Aos poucos, adicione açúcar ao purê resultante e misture até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos.
Passo 7 de 7
Transferimos a geléia pronta para potes pré-esterilizados e guardamos em um local onde a luz solar direta não incide. Bom apetite!

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