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Geléia de damasco em panificadora

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 443 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 300 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 109 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de damasco em panificadora
Contente

Muitos fabricantes de pão têm uma configuração de Jam, mas poucos o usaram. Oferecemos-lhe para dominar este modo e ao mesmo tempo agradar a si e à sua família com geleia de damasco espessa, suculenta e incrivelmente saborosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Vamos preparar os damascos. Removeremos deles galhos ou folhas acidentalmente caídos, livrar-nos-emos dos frutos podres.
Passo 2 de 13
Mergulhe os damascos em água morna, enxágue e escorra a água.
Passo 3 de 13
Corte os damascos em 2 metades, retire o caroço.
Passo 4 de 13
Assim, separamos todas as frutas.
Passo 5 de 13
Primeiro, prepare ¼ parte de todo o açúcar.
Passo 6 de 13
Despeje esta parte do açúcar nos damascos.
Passo 7 de 13
Misture delicadamente os damascos com o açúcar sem danificar a fruta.
Passo 8 de 13
Em seguida, adicione o açúcar restante aos damascos.
Passo 9 de 13
O açúcar deve cobrir a fruta.
Passo 10 de 13
Cobrimos a panela com damascos com tampa, deixamos várias horas para que a fruta saia o suco.
Passo 11 de 13
Quando os damascos começarem a fazer o suco, despeje tudo com cuidado na tigela da máquina de fazer pão. Cozinhamos no modo "Jam", sem fechar a tampa e retirando a espuma periodicamente. Quando a geléia ferver, desligue a máquina de fazer pão, deixe nossa futura iguaria por 4 horas para descansar.
Passo 12 de 13
Em seguida ligamos a máquina de fazer pão com geléia novamente, cozinhe por cerca de uma hora, retirando a espuma. No final, adicione o vinagre, misture tudo bem.
Passo 13 de 13
Despeje a geléia em potes esterilizados, enrole e coloque em um local quente para a infusão. Em seguida, podemos movê-lo para a geladeira ou outro lugar frio. Prazer!

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