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Lavash achma com frango

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Cozinha Georgiano
Conteúdo calórico 174,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 11,2 gr.
Gorduras * 9,1 gr.
Carboidratos * 14,2 g
* por 100 gr. produtos
Lavash achma com frango
Contente

Achma de frango lavash é uma das muitas versões desta deliciosa torta de queijo. A carne de frango deve primeiro ser fervida ou usar o que sobrou da noite. Adicione muita cebolinha ao achma e unte as folhas com uma mistura de ovos e leite. Basta levar um tipo de queijo. Vamos assar achma com frango no forno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Separe a carne de frango pré-cozida do osso e corte em pedaços pequenos. Transfira a carne fatiada para um prato separado.
Passo 2 de 6
Moa um pedaço de queijo macio em um ralador grosso. Enxágue as cebolinhas, sacuda o excesso de umidade e pique-as bem. Transfira o queijo e a cebola para a carne picada e misture tudo.
Passo 3 de 6
Em outro prato, bata bem os ovos e o leite com um garfo. Salpique esta mistura com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto.
Passo 4 de 6
Unte uma assadeira com manteiga e coloque uma folha de pão sírio sobre ela. Despeje sobre o recheio preparado de ovos e leite (cerca de 3 colheres de sopa) e espalhe um pouco do recheio. Corte a segunda folha de pão sírio com uma tesoura de cozinha em 3-4 pedaços longitudinais. Coloque a mordida uma a uma na forma, despejando o recheio e colocando o recheio entre eles.
Passo 5 de 6
Em seguida, embrulhe dentro da borda da primeira folha e coloque o 4º pedaço de pão sírio por cima dela. Regue com o recheio restante e polvilhe com queijo ralado (opcional).
Passo 6 de 6
Asse achma com frango em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 45 minutos. Sirva a deliciosa torta preparada à mesa quente.

Bom apetite!

 

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