Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma com queijo e queijo cottage em uma panela elétrica

Lavash achma com queijo e queijo cottage em uma panela elétrica

0
481
Cozinha Georgiano
Conteúdo calórico 183,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 11,1 gr.
Gorduras * 9,3 gr.
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Lavash achma com queijo e queijo cottage em uma panela elétrica
Contente

Não é fácil cozinhar um verdadeiro achma georgiano em casa. Nesta receita, você é convidado a prepará-lo com pão sírio e assá-lo em uma panela elétrica. Os produtos assados ​​não ficarão secos e muito macios. Para o recheio, vamos levar dois tipos de queijo e um pouco de queijo cottage. Você pode usar o mesmo tipo de queijo, mas terá um sabor diferente, então escolha você mesmo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Para achma, leve um pacote padrão de lavash armênio.
Passo 2 de 13
Meça a quantidade necessária de kefir de qualquer teor de gordura.
Passo 3 de 13
Escolha o queijo de acordo com seu gosto. Aqui você está convidado a levar mussarela, suluguni e queijo cottage.
Passo 4 de 13
Prepare sal, suas especiarias favoritas, sal e um ovo.
Passo 5 de 13
Moa os queijos em um ralador grosso e transfira para uma tigela. Adicione o queijo cottage, um pouco de sal, temperos ao queijo e mexa.
Passo 6 de 13
Em seguida, despeje o kefir nessa mistura e experimente de modo que a mistura fique um pouco salgada e não salgada demais. Misture o queijo com o kefir novamente.
Passo 7 de 13
Unte a tigela da multicozinha com óleo e coloque 1 folha de pão sírio, deixando as bordas. Corte a segunda folha de pão sírio em pedaços.
Passo 8 de 13
Lubrifique a primeira folha generosamente com uma mistura de kefir crua.
Passo 9 de 13
Em seguida, coloque os pedaços da segunda assadeira na tigela, também untando-os generosamente com a mistura.
Passo 10 de 13
Enrole as bordas livres do pão sírio para dentro. Preencha o ashma com o resto da mistura. Defina o programa de cozedura na multicooker durante 30 minutos.
Passo 11 de 13
Em seguida, vire o achma (ficou claro por cima), vire do outro lado e continue a assar no mesmo programa por mais 20 minutos.
Passo 12 de 13
Transfira a achma assada para um prato e deixe esfriar um pouco.
Passo 13 de 13
Em seguida, corte em porções e sirva.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *