casa
➠
➠
➠ Lavash achma com queijo cottage e ervas

Lavash achma com queijo cottage e ervas

398

Cozinha Georgiano

Conteúdo calórico 260 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 21,8 g

Gorduras * 16,7 g

Carboidratos * 23,9 gr.

Contente

Para os amantes da coalhada e da confeitaria de queijos, o achma lavash com requeijão e ervas será um grande prazer. É preparado de forma rápida e simples, bastando apenas folhas de lavash, requeijão e queijo, porque sem queijo não haverá mais achma. Quais verduras adicionar e quanto - escolha de acordo com seu gosto. Cozinhar achma em uma frigideira.

Ingredientes

Pão Pita (afinar) 2 pçs. Requeijão 9% 200 gr. queijo parmesão 200 gr. Ovo 1 PC. Verdes 1 pacote Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Prepare toda a comida para o achma. Transfira a coalhada para uma tigela separada.

Enxágue as ervas frescas (na receita isso é salsa), sacuda o excesso de líquido e corte em pedaços pequenos.

Amasse bem o queijo cottage com um garfo, acrescente as ervas picadas e misture.

Moa um pedaço de queijo duro em um ralador grosso.

Quebre um ovo de galinha em uma tigela, adicione um pouco de sal e pimenta e bata com um batedor.

Desdobre as folhas de pão sírio sobre a bancada e use uma tesoura de cozinha para cortar três círculos com o diâmetro correspondente à sua frigideira.