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Adjika de abobrinha para o tempero de inverno

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Cozinha caucasiano

Conteúdo calórico 45,4 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 0,4 gr.

Gorduras * 2,1 gr.

Carboidratos * 10,8 g

Adjika de abobrinha para o tempero de inverno

Contente

Adjika de abobrinha picante pode ser usada como molho e salgadinhos frios. Esse prato é rápido e fácil de preparar, além disso, pode ser preparado para o inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Vamos preparar os ingredientes necessários. Lavamos bem todos os vegetais, descascamos alguns deles.

Moa os vegetais de maneira conveniente. Pimentas, abobrinhas, maçãs e cenouras podem ser enviadas para um moedor de carne. Em seguida, colocamos em uma panela comum, leve para ferver e cozinhe por cerca de 1 hora.

Pique ervas frescas e alho. Adicione-os à mistura do guisado. Mexa e continue cozinhando por 10 minutos.

Após as ervas e o alho, acrescente sal, açúcar, vinagre e óleo vegetal. Misture e retire do fogo. Preparar! Um prato quente pode ser colocado em frascos esterilizados.