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Abobrinha Adjika com Extrato de Tomate e Pimenta

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Cozinha Georgiano
Conteúdo calórico 75,4 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 4,6 gr.
Carboidratos * 19,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Abobrinha Adjika com Extrato de Tomate e Pimenta
Contente

Abobrinha Adjika é um dos petiscos mais populares do inverno, e isso não é por acaso! Delicioso, incrivelmente picante e espesso, o adjika é simplesmente delicioso. E cozido com extrato de tomate e pimenta picante, fica ainda mais apetitoso! Eu só quero experimentar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque as abobrinhas, corte-as ao meio e limpe as sementes.
Passo 2 de 6
Em seguida, cortamos a abobrinha em vários pedaços e moemos no liquidificador.
Passo 3 de 6
Mudamos a massa de abóbora para uma panela grande, adicionamos extrato de tomate, temperos, sal, açúcar e óleo vegetal.
Passo 4 de 6
Em seguida, mexa e coloque no fogo. Cozinhe o adjika por cerca de 40-50 minutos, a massa deve engrossar.
Passo 5 de 6
Em 10-15 minutos. até ficar pronto, acrescente o alho picado na prensa e vinagre.
Passo 6 de 6
Continuamos a cozinhar. Colocamos o adjika pronto em frascos pré-esterilizados e os enrolamos. Vire sobre as tampas e deixe esfriar.

Bom apetite!

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