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Adjika pimenta fervida

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Cozinha caucasiano

Conteúdo calórico 71,9 kcal

Porções 5 l.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 0,7 g

Gorduras * 4,4 gr.

Carboidratos * 8,2 gr.

Contente

Adjika cozido de pimentão, com tomate e alho acaba sendo incrivelmente picante, apetitoso e saudável. Ele vai decorar seus pratos com seu rico sabor e aroma! Não tenha preguiça de preparar alguns desses potes para o inverno!

Ingredientes

Pimentão 6 Kg Tomates frescos 4 Kg Alho 2 pçs. Óleo vegetal 1,5 l. Pimenta 4 coisas. Sal gosto Açúcar granulado gosto Salsa 1 pacote

Processo de cozimento

Lavamos os tomates e os torcemos em um moedor de carne. Colocamos tudo em uma panela, colocamos no fogo e cozinhamos em fogo baixo por 40 minutos.

Meus pimentões e pimentões vermelhos, nós os limpamos de sementes e também rolamos através de um moedor de carne.

Descasque e pique finamente o alho.

Misture a massa de tomate com pimentão e alho, acrescente a salsa picada, sal, açúcar e óleo vegetal. Leve a massa para ferver e continue cozinhando em fogo baixo por 60 minutos.