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Adjika de tomate sem cozinhar

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Cozinha caucasiano

Conteúdo calórico 63 kcal

Porções 0,8 l.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 11,8 g

Contente

Adjika de tomate sem ferver é preparado de forma muito rápida e simples, o processo em si leva um mínimo de tempo. E o mais importante, tal adjika revela-se muito saboroso, complementa perfeitamente qualquer acompanhamento, peixe e carne. A combinação de tomate e alho é clássica e de muito sucesso, o que permite obter um adjika perfumado no final.

Ingredientes

Tomates frescos 1,5 kg Alho 100g Açúcar granulado 2 colheres de chá Sal 1 colher de chá Pimenta 1 PC.

Processo de cozimento

Lave os tomates, corte o talo, corte as frutas em vários pedaços.

Pimentas devem ser lavadas e picadas grosseiramente.

Descasque o alho.

Use um moedor de carne para moer tomates, pimentões e dentes de alho. Role o alho e a pimenta no meio do processo para que os ingredientes sejam completamente absorvidos pelo prato e nenhuma parte deles fique no picador de carne.