Adjika de tomate, pimentão e alho
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Cozinha
caucasiano
Conteúdo calórico
22 kcal
Porções
6 l.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
1 gr.
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
4 gr.
Adjika à base de tomate, pimentão e alho é uma das opções clássicas para a confecção de um popular produto caseiro, que certamente agradará não só aos adultos, mas também às crianças. Ressalte-se que tal adjika não contém óleo vegetal em sua composição, o que significa que seu uso não terá consequências negativas para o seu corpo.
Ingredientes
Processo de cozimento
O próximo passo é cortar os tomates em rodelas, retirar o pedúnculo de cada fruta e passar por um espremedor. Caso você não se sinta constrangido com a presença de fragmentos grossos de casca de tomate em adjika, os tomates podem ser picados no liquidificador ou picador de carne. Despeje a massa de tomate picado em uma panela e leve ao fogo médio.
