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Adjika de tomates em uma panela elétrica

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Cozinha caucasiano

Conteúdo calórico 55,8 kcal

Porções 1,5 l.

Tempo de cozimento 2 h

Proteínas * 0,5 gr.

Gorduras * 2,6 gr.

Carboidratos * 9,8 g

Adjika de tomates em uma panela elétrica

Contente

Adjika de tomate é um dos petiscos mais populares e incrivelmente aromáticos para o inverno. É muito fácil cozinhá-lo em uma multicozinha. Isso torna muito mais fácil controlar a temperatura e o tempo. Portanto, nada queima e você ganha um prato muito saboroso e apetitoso!

Ingredientes

Tomates frescos 2 Kg Pimenta preta da terra 1 kg Alho 3 dentes. Açúcar granulado 3 colheres de sopa Sal 1 colher de chá Óleo vegetal 0,5 colher de sopa Vinagre de mesa 9% 0,33 colher de chá

Processo de cozimento

Meus tomates, fazemos um corte cruciforme na parte de trás do pecíolo. Mergulhe em água fervente por 10 minutos, depois esfrie em água e retire a casca.

Mergulhamos os tomates no liquidificador.

Também lavamos a pimenta e cortamos ao meio, descascamos as sementes. Corte a pimenta em pedaços bastante grandes para que não fervam durante a cozedura.

Pique o alho bem fino.

Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal. Nós espalhamos vegetais e massa de tomate, adicionamos sal e especiarias. Ajustamos o modo "extinção" para 1,5 horas.