Adjika de pimentão sem tomate
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Cozinha
caucasiano
Conteúdo calórico
73,5 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
18,1 gr.
O adjika seco saturado só pode ser obtido sem adicionar tomates ao prato. Os tomates conferem ao adjika maciez e aguado, e sem eles o aperitivo sai bem denso, seco e picante. Esta receita é baseada em pimentões, que enfatizam favoravelmente o sabor do adjika e o tornam rico em cores.
