Adjika de maçãs sem tomates para o inverno

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 25,1 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 2,6 gr.
Carboidratos * 5,2 gr.
Adjika de maçãs sem tomates para o inverno

Eu quero compartilhar uma receita para um delicioso adzhika picante azedo feito de maçãs verdes sem tomate. Para cozinhar, use maçãs verdes azedas. Adjika, de consistência delicada, é ideal para peixes e aves. O processo de preparação do tempero quase não levará tempo de você.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Prepare os ingredientes necessários para o adjika de maçã sem tomate. Lave bem as maçãs e enxágue a salsa em água fria corrente, sacudindo o excesso de umidade. Meça a quantidade necessária de sal de cozinha, vinagre de mesa e óleo vegetal.
Passo 2 de 6
Descasque as maçãs lavadas com um descascador de legumes, corte em vários pedaços e retire o caroço do caroço.
Passo 3 de 6
Descasque o alho e lave com água. Arranque as folhas dos ramos de salsa lavada, só elas são necessárias.
Passo 4 de 6
Coloque os ingredientes preparados em um copo do liquidificador. Despeje a quantidade necessária de água potável, óleo vegetal e vinagre de mesa. Adicione sal a gosto.
Passo 5 de 6
Use um liquidificador de imersão para triturar todos os ingredientes até ficar homogêneo e homogêneo.
Passo 6 de 6
Lave e esterilize os frascos no forno ou micro-ondas. Ferva as tampas em uma panela ou simplesmente despeje sobre água fervente. Divida o adjika de maçã em potes esterilizados. Aparafuse com tampas esterilizadas. Em seguida, coloque na geladeira para armazenamento.

Bom apetite!

 

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