Adjika com maçãs e cebolas
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Cozinha
caucasiano
Conteúdo calórico
54,8 kcal
Porções
6 l.
Tempo de cozimento
15 minutos.
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
3 gr.
Carboidratos *
3,2 gr.
Nesta receita, você é convidado a adicionar maçãs e cebolas ao adjika. Combiná-los com alho e especiarias dará ao adjika um aroma e sabor especiais. Maçãs (escolha variedades duras e ácidas) deixam o adjika mais macio e espesso. Trituramos todos os produtos para esta peça em um moedor de carne. Cozinhar sem esterilização.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, transfira a mistura de tomates e maçãs para o caldeirão e acrescente a quantidade de sal, açúcar e pimenta vermelha indicada na receita. Mexa o adjika e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos a partir do início da fervura, mexendo de vez em quando para que não queime. Em seguida, adicione o alho picado ao adjika, despeje o vinagre, mexa e cozinhe por mais 15 minutos.
Feliz branco!