Adjika com maçãs para tomate de 3 kg
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Cozinha
caucasiano
Conteúdo calórico
63,7 kcal
Porções
2,5 l.
Tempo de cozimento
11 h.
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
1,5 gr.
Carboidratos *
15 gr.
Um frasco de adjika perfumado e picante de tomate e pimenta com maçãs agridoces vai lhe dar um lanche agradável inesquecível, sentado em um pedaço de pão crocante. Molhos delicados e moderadamente picantes ficarão bem guardados todo o inverno na despensa e deliciar-se-ão com o seu excelente sabor.
Ingredientes
Processo de cozimento
Torça as maçãs e os pimentões da mesma forma e envie para a panela. Mexa a peça de trabalho, ferva e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, cozinhe por 2 horas. Neste momento, gire a pimenta e o alho em um moedor de carne. E quando o tempo de cozimento acabar, transfira a massa quente para a peça de trabalho, acrescente todos os temperos e óleo. Deixe em fogo baixo por mais 30 minutos. Em seguida, despeje o vinagre e, após 3 minutos, coloque em potes esterilizados preparados.
Bom apetite!