
Adjika de ameixa com tempero de curry
Adjika feito de ameixas com tempero de caril, segundo o princípio de preparação, é muito semelhante ao molho georgiano "Tkemali". A única diferença entre esses dois espaços em branco é que os tomates são sempre adicionados ao Tkemali. Adjika de ameixa com curry tem um sabor agridoce incomum, onde há notas picantes, dificilmente deixará indiferente qualquer um dos representantes da metade forte da humanidade.